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lunedì 18 giugno 2012
ANCHE LE SANTE VANNO IN VACANZA
Insomma, si , lo so, sono davvero tremenda: vado in vacanza per una settimana e vi mollo così, col sedere per terra, nel torrido caldo bolognese.
Ma, perchè c'è un ma, non me ne vado prima di avervi organizzato una cena del giovedì con i fiocchi, anzi, i controfiocchi, lasciando la preparazione nelle miracolate mani della mia altrettanto santa Ciccichef.
Tornerò da Berlino tra pochi giorni con il capo cosparso di cenere e mille nuove idee per le prossime estivissime cene!!
Vediamo intanto cosa abbiamo pensato di proporvi Cicci ed io:
ROCK AROUND THE SQUARE del 21 giugno :
MENU' ROSSO:
-insalata di tonno , fagioli cannellini e cipolla di tropea superspecial euri 5
-arista di maiale con cipolla, aceto di mele e sale nero di cipro euri 5
MENU' VERDE
-insalata di caprino, fagioli cannellini e cipolla di tropea superspecial euri 5
-triangoli di pasta fresca con ricotta e pesto di rucola euri 5
-arrotolato di frittata alle erbe con formaggi euri 5
-patate fritte o al forno euri 3
-combo di due pietanze a scelta più patate euri 10 (graaande bazza!)
Il tutto condito dal grandioso live dei Messer Chups -Zombierella vs Octopusman...... imperdibile!!!!!!
Baci baci baci, a prestissimo e.....GRAZIE A TUTTI QUELLI CHE HANNO BALLATO, RISO E MANGIATO DI GUSTO GIOVEDì SCORSO!!!!!!!!!!!!!!
martedì 12 giugno 2012
ROCK AROUND THE SQUARE!!!!!!!!!!!!
Eccoci ai giovedì rock n' roll in Piazza Verdi a Bologna!!!
Passato il weekend del Pride nazionale, rassettiamo la cucina e ripartiamo di slancio con un menù sfizioso servito con contorno di un concerto live con i fiocchi.... che emozione, trovare il mio logo sul volantino della rassegna e soprattutto ritornare ai fornelli di una cucina professionale, che adrenalina, che fatica, che soddisfazione.
Quindi, andando per ordine.... GIOVEDI' 14 GIUGNO IN PIAZZA VERDI APPUNTAMENTO ROCK N' ROLL CON I MENU' DI SANTA PARMIGIANA, TANTA BUONA MUSICA, BELLA GENTE E CONCERTI!
Il menù di questo giovedì è fresco e goloso, pensato ad hoc per soddisfare i palati più esigenti e più accaldati!
-menù rosso: (per carnivori incalliti)
-cannelloni estivi prosciutto e limone euri 5
-polpettone freddo con crema di balsamico euri 5
-insalata di pollo euri 5
-patate arrosto o fritte euri 3
combo di 2 piatti più patate euro 10
-menù verde: (per vegetariani indefessi)
-panzanella deliziosa euri 5
-bistecche di melanzane con maionese speziata euri 5
-insalata paradiso euri 5
-patate arrosto o fritte euri 3
combo di due piatti più patate euro 10
YUMMMM CHE DELIZIA!!!!!!!!! il tutto accompagnato dal concerto Live dei Midnight Kings !!!!!
Vi aspetto tutti lì, in Piazza Verdi a Bologna questo giovedì e tutti i giovedì dell'estate per cenare sotto le stelle a ritmo di rock e perchè no..... per salutare questa cuoca matta che uscirà dalla cucina con i suoi turbanti in testa per spargere sorrisi sui presenti!!!!!!
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